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ㄚ曼達的廚房~冰糖滷豬腳

好久沒吃豬腳了,所以買了一隻後腿,簡的的調味料來料理,一邊滷一邊飄來陣陣的香味,我想等等可以多扒一些飯囉!

食材清單

豬腳 1隻
2000c.c.
醬油 350c.c.
冰糖 40克
蒜頭 10辮

料理步驟

步驟 1
豬腳洗淨,將沒拔乾淨的豬毛拔乾淨,然後起一油鍋,稍微煎一下豬腳,再洗乾淨
步驟 2
將調味料、蒜頭與水都加入鍋中煮沸
步驟 3
放入甕中燉1個小時
步驟 4
就有香噴噴、油吱吱的豬腳可以吃囉~

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