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ㄚ曼達的廚房~焦糖鮮奶酪

前幾天ㄚ曼達的朋友想要做焦糖鮮奶酪,是他找不到純鮮奶的配方,今天ㄚ曼達就用純鮮奶來做焦糖鮮奶酪,才剛做好小朋友就一直喊著要吃,但是還沒完全降溫,所以大家只好等晚餐後再來享用囉!

食材清單

焦糖
200克
60克
滾水 120克
鮮奶酪
鮮奶 900克
60克
吉利T 15克

料理步驟

步驟 1
http://icook.tw/recipes/18587 焦糖做法,做好後將焦糖平均分配入模型內
步驟 2
吉利T跟糖混勻,然後倒入鮮奶中加熱,至都融化
步驟 3
將做好的鮮奶酪倒入模型中
步驟 4
放涼後就可以放入冰箱冷藏囉~

貼心小提醒

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唐小七
good food