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ㄚ曼達的廚房~沙茶空心菜

外面賣的空心菜很多都是跟牛肉或是羊肉搭配,而且加了很多的辛香料與沙茶醬,其實在家裡炒,不用加那麼多辛香料,只要蒜頭爆香,然後加一大匙沙茶醬就可以了,也是很下飯的唷!

食材清單

空心菜 1把
蒜片 1辮
沙茶醬 1大匙

料理步驟

步驟 1
起一油鍋,蒜片爆香
步驟 2
加入空心菜快炒,再加入一大匙的水跟沙茶醬,菜煮軟了就可以起鍋囉~
步驟 3
上次有教大家滴幾滴檸檬汁可以防止空心菜變黑~請大家多多利用喔~

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