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ㄚ曼達的廚房~【趁熱品嚐】炸芋頭巧

婆婆拿手的料理不外乎就是芋頭巧跟蘿蔔糕了,所以每到需要這兩樣料理的節日,婆婆一定不假他人,親手製作這兩樣料理給大家吃,從打米漿到壓米,炒料到塑形,每一個過程都不馬虎,幸福的我們,總是有熱呼呼的粿可以吃,今天我就借花獻佛,把芋頭巧炸的熱呼呼的,請大家趁熱品嚐!

食材清單

芋頭巧 3個

料理步驟

步驟 1
將芋頭巧切塊,放入油溫約160度的鍋中炸至金黃
步驟 2
外皮酥脆,內部香軟的芋頭巧,想必勾起很多人對家鄉的思念.....來吧~趁熱吃

貼心小提醒

http://icook.tw/recipes/25597 芋頭巧做法
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中式 宵夜 下酒菜 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
傳統美食,小吃都應該傳承,謝謝你。
Jennifer Shiau
讚。。。
唐小七
Good Food