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ㄚ曼達的廚房~蒜拌花椰菜

不知道大家煮花椰菜的時候,是不是都把後面的莖丟掉,其實把外面的皮削掉,也是很好吃的。
我婆婆還會故意把莖去皮後,削成薄片,抓一下鹽巴去去苦水,然後淋上醬油膏當做涼拌菜,也是很好吃的喔!

食材清單

花椰菜 1朵
蒜末 2辮
醬油膏 適量

料理步驟

步驟 1
花椰菜入熱水煮熟
步驟 2
起鍋後,撒上蒜末,淋上醬油膏,簡單又好吃

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