登入/註冊
登出
+創建食譜

ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】滷牛腱

講到滷牛腱,大家都覺得很麻煩,因為要煮得很久,牛腱的筋才會滷的軟Q好吃,但是對於我們職業婦女來說,怎麼會有時間來做這件事呢!這時候,大同電鍋就像是超人一樣,來解救大家囉!滷出來的牛腱真是又軟又好吃!

食材清單

澳洲冷凍牛腱 1個
蔥段 兩根量
薑片 3片
醬油 1杯半
滷牛肉包 1包
米酒 2大匙
冰糖 1大匙
白蘿蔔 半條
紅蘿蔔 半條
西洋芹 3根

料理步驟

步驟 1
先起一鍋水,將牛腱放入,煮至表面變色,起鍋洗淨 (建議將牛腱剖成兩半)
步驟 2
將所有調味與辛香料放入燉鍋內,加水醃過牛腱
步驟 3
電鍋超人出現!外鍋加兩杯水,啟動開關~
步驟 4
兩杯水蒸好後,加入切好的蔬菜,電鍋外鍋再加兩杯水
步驟 5
好吃的牛腱滷好囉~~真是謝謝大同電鍋超人

貼心小提醒

好吃的牛腱在愛買!!
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=12&cid=40853&pid=3228418&utm_source=amanda&utm_medium=cpc&utm_content=recipes&utm_campaign=34961&utm_term=3228418
相關頻道:
電鍋 中式 午晚餐 宴客 下酒菜 1小時內

討論


還沒有人留言