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ㄚ曼達的廚房~柚香肉片

中秋節快到了,柚子是最應景的水果囉!但今年因為颱風來搗亂,讓柚子價格居高不下!不過因為我們家小皮蛋好喜歡吃柚子,所以媽媽忍痛買了三個,就花了120銀元!也順便拿柚肉來做菜,讓大家有要過節的氣氛!

食材清單

豬薄肉片 10片
柚肉 適量
豆芽 適量
柚子和風醬 3大匙
甜柚汁 一片

料理步驟

步驟 1
豆芽菜燙熟,起鍋擺盤
步驟 2
肉片燙熟擺盤
步驟 3
這是甜柚,很好吃喔!第一次買應該是去年到新竹寶山的時候,今年在溪湖就買得到了,果肉清甜,而且不會苦!
步驟 4
將柚肉剝好,隨意擺放,再淋上柚子和風醬,並擠上1/8個甜柚的果汁.....清爽好吃~

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