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ㄚ曼達的廚房~老梅肉片

老公今天吃完飯後,一直問我:「今天那個肉片的沾醬是什麼呀,怎麼那麼好吃!」我就說:「就是那一罐陳醋老梅醬呀!」沒想到那瓶陳醋老梅醬抓住老公的胃了!簡單的沾醬還可以解油膩,真是方便!

食材清單

薄里肌肉片 300克
陳醋老梅醬 1大匙
少許
冷白開水 1/2小匙
蔥花 適量

料理步驟

步驟 1
肉片入滾水煮熟
步驟 2
醬料調勻,這就是朋友送的老梅膏,我原先以為十年的陳醋老梅膏應該會很酸、很難入喉,但我還是得先試試,才知道味道要怎麼調配,一入口的那一剎那,酸甜酸甜的味道在嘴裡漫開,完全打破我對陳醋的第一印象,而且還"甘甜ㄚ甘甜",強力推薦給大家!
步驟 3
肉片排盤,淋上醬汁,撒上蔥花
步驟 4
好誘人的老梅肉片~~

貼心小提醒

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老梅膏參考網址 網址 http://www.gpower99.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=2954
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