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ㄚ曼達的廚房~磨菇花椰菜

我們家孩子基本上不太挑食,兩個小皮蛋都喜歡吃花椰菜,但他們吃東西都要看心情,有時看到餐桌上的菜,就會好開心過來抱抱我,跟我說:「媽媽,好好吃喔,謝謝你!」頓時勞累一掃而空!
我覺得料理在孩子成長的過程中,佔有非常大的影響,像我都會記得媽媽煮什麼,阿嬤煮什麼,我們家大皮蛋到幼稚園,也會跟大家分享媽媽煮了什麼菜,做了什麼點心,我相信我兒子很引以為傲,也相信我在他心中有一定的地位!

食材清單

花椰菜 1棵
紅蘿蔔片 1/5條量
磨菇片 10個量
玉米筍 4根
適量
奶油 10克

料理步驟

步驟 1
花椰菜與紅蘿蔔用水煮熟
步驟 2
奶油熱鍋,加入磨菇與玉米筍快炒,也可加入蒜片喔~
步驟 3
把煮熟的花椰菜跟紅蘿蔔快炒~最後加入鹽調味就可以囉~
步驟 4
餐桌上總免不了要來一道鮮艷的菜色~

貼心小提醒

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蔡錦鳳
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