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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】紫山藥排骨湯

大家應該有發現,ㄚ曼達最近的料理都在換季了,紫山藥含有豐富的營養,而且脂肪量低,很適合現代人養生的食材,加一點排骨與薑下去燉,也可以幫助去寒,現在喝紫山藥排骨湯剛剛好!

食材清單

紫山藥 1斤半
排骨 1斤
薑片 6片
適量
米酒 少許

料理步驟

步驟 1
排骨川燙洗淨
步驟 2
將山藥削皮切塊,與排骨薑片一起下鍋
步驟 3
內鍋水加至八分滿然後加米酒,電鍋外鍋三杯水,按下開關
步驟 4
電鍋開關跳起後,調一下味就可以上桌囉~

貼心小提醒

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Frederick
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