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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】花生豬腳湯

花生豬腳湯是很多人的最愛,啃著軟Q的豬腳,喝著有濃濃花生味的湯,真是大大的滿足呀!但是一提到燉豬腳,大家就覺得好煩喔!這時候就要派出大同電鍋超人囉,再難的任務交給他,一切都可以迎刃而解,軟Q的豬腳輕鬆上桌!

食材清單

後腿 1支
薑片 兩根手指量
米酒 適量
適量

料理步驟

步驟 1
豬腳買回後,熱水川燙並洗淨
步驟 2
把豬腳跟洗好的花生、薑片都放入鍋內
步驟 3
內鍋加水與米酒到八分滿,外鍋三杯水,電源跳開後,悶一下,要吃前一個小時,外鍋再三杯水,跳開後調味
步驟 4
再燉豬腳時,家中已經傳遍香味,軟Q軟Q的剛剛好

貼心小提醒

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Frederick
good food