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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】義式淡菜

好不容易買到淡菜,趁新鮮趕緊蒸來吃,隨意加點香料與調味,就可以化身高級料理店的前菜,可以很豪邁的整個拿起來吃,香濃的奶油味,還有香料的搭配,拿來做慶祝大同電鍋50週年的生日,是最好不過的了!
謝謝大同電鍋陪我成長,媽媽用大同電鍋做了好多料理給我們吃,生病時,也是用大同電鍋燉湯藥給我喝,我想,大同電鍋還得陪我一輩子呢!最後祝你50歲生日快樂!

食材清單

淡菜 1斤
奶油 適量
蒜末 適量
蔥末 適量
黑胡椒 適量
義大利香料粉 適量
起司粉 適量

料理步驟

步驟 1
淡菜洗淨排盤
步驟 2
放上奶油片與蒜末
步驟 3
放入大同電鍋中,外鍋只要半杯水
步驟 4
蒸好後,只要把其他調味料撒在淡菜上,輕鬆上桌

貼心小提醒

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