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ㄚ曼達與好菜網~洋蔥蘑菇雞腿

小時候餐桌上可以看到雞腿,就覺得那一天特別的幸福;咀嚼著軟嫩的雞腿,就彷彿慢慢的全身充滿愛的力量,ㄚ曼達喜歡讓家人也充滿小確幸,雖然現在物資比較充足,但用心做的料理也是不可或缺的喔!
雞腿排的料理很多種,今天ㄚ曼達選擇多種蔬菜來搭配,讓大家吃進幸福,也吃進健康!

食材清單

去骨的雞腿肉 1隻
洋蔥 1/3個
蘑菇 5個
適量
玉米筍 3根
花椰菜 適量
黑胡椒 少許
少許

料理步驟

步驟 1
食材先準備好
步驟 2
去骨雞腿兩面先撒上少許黑胡椒粉與鹽巴入鍋煎熟
步驟 3
入鍋煎熟
步驟 4
兩大匙油熱鍋,爆香洋蔥丁與蘑菇片,然後加點黑胡椒與鹽調味(鹹度依個人喜好)
步驟 5
花椰菜小花與玉米筍入熱水川燙起鍋,之後撒鹽與一點油調味(鹹度依個人喜好)
步驟 6
雞腿切塊入步驟4拌炒一下
步驟 7
這道菜看起來非常的清爽,相信餐桌前一定多了很多的笑聲!
步驟 8
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