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ㄚ曼達的廚房~亨氏番茄醬 100% 純天然~茄汁腸旺

我好喜歡吃五更腸旺,但吃過的人都知道,五更腸旺又辣又下飯,但也因為這樣,小孩跟公婆就不能吃了!所以ㄚ曼達突發奇想,用蕃茄醬也可以做出下飯的腸旺喔!
ㄚ曼達使用的是Heinz,也就是亨氏番茄醬,為什麼選用亨氏呢?因為亨氏不含色素,是100%純天然的蕃茄所製成,而且低鈉很健康,全家人都可以安心食用,拿來料理我很放心喔!

食材清單

亨氏蕃茄醬 30C.C.
鴨血 1塊
豬大腸 300克
蔥段 2根量
1/2小匙
紅蕃茄 1個
大腸
2杯
少許
醬油 2大匙
米酒 1大匙

料理步驟

步驟 1
這一罐亨氏蕃茄醬可不是隨便的蕃茄都可以拿來做的喔!而是由每個重達126g,並在藤蔓上自然熟成的番茄所製成,所以色澤非常的漂亮,不是加了色素的鮮紅!風味自然比較濃郁,保留住蕃茄天生的甜味與酸味!重要的是鈉的含量也比一般的蕃茄醬低23%!
步驟 2
開口設計非常方便,不管你怎麼擠,永遠不會弄髒瓶口
步驟 3
瓶身也很輕巧,小朋友也可以輕易使用!而且是倒立瓶的設計,輕易就可擠出蕃茄醬!重要的是鈉的含量也比一般的蕃茄醬低23%,
步驟 4
大腸用麵粉與白醋洗淨,然後加入醬油、水、糖、米酒,電鍋外鍋加3杯水蒸熟,也可以多滷一點大腸,切片就好好吃了
步驟 5
鴨血切塊備用
步驟 6
兩大匙油起一油鍋,放入蔥段與切塊蕃茄快炒
步驟 7
加入30C.C的亨氏蕃茄醬快炒,這樣整個蕃茄醬的香氣就會出來喔
步驟 8
加入200~300C,C,的水,煮約10分鐘
步驟 9
下鴨血與滷好切塊的大腸,再煮10分鐘,就可以加鹽起鍋
步驟 10
起鍋後加上蔥絲,色香味俱全
步驟 11
蕃茄醬只能沾或是拌飯拌麵嗎???當然不是,酸甜適中的亨氏蕃茄醬最適合來料理囉!
步驟 12
喜愛蕃茄醬口味的孩子們,眼光也離不開這道用亨氏蕃茄醬所烹調出來的"茄汁腸旺",大家在家也可以試試~
步驟 13
你也想用亨氏蕃茄醬做出100%的天然料理嗎?快來看看:亨氏活動網站:http://icook.tw/heinz 亨氏番茄醬的紅色魅力:http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3

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Jennifer Shiau
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