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麵包盅白醬海鮮濃湯

辛苦完成了法國香草麵包
當然要好好慰勞自己一下囉~
剛好冰箱還有白醬ˊ拿來做搭配最對味了
白醬做法請參考:http://icook.tw/recipes/23356
法國香草麵包請參:http://icook.tw/recipes/24321

食材清單

食材
法國香草麵包 1個
洋蔥 1/4個
秋葵 3個
蒜頭 3個
蝦子 酌量
透抽 酌量
干貝 酌量
調味
白酒 1大匙
白醬 3大匙
黑胡椒 少許

料理步驟

步驟 1
做法 1:先將法國香草麵包頂部切下ˊ挖出內部麵包備用
步驟 2
2:準備處理好所需材料並切成適當大小
步驟 3
3:熱鍋後用少許橄欖油炒香蒜片和洋蔥ˊ然後依序加入海鮮略為拌炒 接著加入白酒1大匙及酌量的水或高湯ˊ煮滾後再加入白醬稍為拌勻
步驟 4
4:最後加入黑胡椒調味
步驟 5
5:完成後盛裝於事先準備的麵包盅ˊ並灑上少許乾燥巴西利即可
步驟 6
麵包好滋味ˊ搭上白醬海鮮濃湯ˊ又鮮又濃的口感 讓你一口接一口ˊ不愛它都難~~
步驟 7
喜歡嗎?自己動手做囉............^___^

貼心小提醒

小撇步
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家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中
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法式 下午茶 宵夜 早餐 午晚餐 10~30分鐘

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