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ㄚ曼達與好菜箱~黑胡椒高麗菜

高麗菜一般都是以清炒為多,有時加入紅蘿蔔絲,有時加入培根片,今天ㄚ曼達清炒高麗菜之外,還另外加了黑胡椒來調味,是不是很不一樣呢?

食材清單

高麗菜 350克
1/2小匙
黑胡椒 適量
蒜片 2辮量

料理步驟

步驟 1
高麗菜切長絲狀洗淨
步驟 2
起一油鍋,加入蒜頭爆香
步驟 3
將高麗菜入鍋快炒,並加入2大匙水悶煮一下
步驟 4
起鍋前調味即可(黑胡椒依個人喜好添加)
步驟 5
清甜的高麗菜帶點微微的辣味,挺下飯的喔!
步驟 6
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