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ㄚ曼達的廚房~氣炸蔥大腸

今天社團有媽媽待產,我也很緊張,但到現在還沒有消息,我今天也剛好做了這個大腸頭,但過程忘了拍照~大家包含囉!

食材清單

大腸頭 1斤
三根
醬油 100C.C.
500C.C.
1大匙

料理步驟

步驟 1
大腸頭用醋洗一下,泡10分鐘,洗淨(老闆娘教的)
步驟 2
水與醬油比為5比1(自己斟酌量)糖少許
步驟 3
將大腸頭放入鍋內,加入湯汁,電鍋三杯水蒸熟
步驟 4
將大腸頭剪大段(可放入氣炸鍋的長度),然後塞入蔥,喜歡多一點的就塞多一點
步驟 5
氣炸鍋180度5分鐘

貼心小提醒

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