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ㄚ曼達與好菜箱~清蒸鱈魚

像鱈魚這種沒有細刺的魚,最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭!我個人覺得鱈魚比較沒有腥味,而且料理起來十分容易,最重要的是大人小孩都喜歡吃喔!

食材清單

蒜片 2辮量
薑片 3片
蔥段 一根量
鱈魚 一片
3大匙
醬油1大匙 1大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙

料理步驟

步驟 1
魚片擺盤,放上蔥、薑、蒜
步驟 2
將調味料淋在魚片上
步驟 3
電鍋1杯水蒸熟
步驟 4
最後再裝飾上蔥絲、辣椒絲就可以囉~ 沒有電鍋也可以用鍋子蒸熟, 最後也可以熱一大匙油,淋在蔥絲上喔!
步驟 5
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貼心小提醒

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