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ㄚ曼達與好菜箱~小白菜炒蛋

很多人都不愛吃小白菜,因為覺得它有一個奇特的味道,今天ㄚ曼達用了一個蛋,讓小白菜風味改變,很快就會清光囉!

食材清單

小白菜 1把
1個
適量

料理步驟

步驟 1
小白菜洗淨切段
步驟 2
蛋打成蛋液
步驟 3
起一油鍋,下蒜頭爆香
步驟 4
聞到香味後加入小白菜快炒,並加入2大匙水悶熟
步驟 5
下蛋液炒成蛋花,最後下調味料即可
步驟 6
蛋可以不加,加蛋是為了去除小白菜的特殊味道
步驟 7
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