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ㄚ曼達的廚房~泰泰風打拋醬~打拋魚下巴

記得去墾丁時,吃到非常好吃的打拋肉,這一盤打拋肉就讓我們吃掉好幾鍋白飯,但自己在家做略嫌麻煩,剛好泰泰風邀請我試吃他們特製的打拋醬,我很無厘頭的做了打拋魚下巴,沒想到又香又好吃!

食材清單

魚下巴 2個
紅黃青椒 少許
泰泰風打拋醬 1.5大匙

料理步驟

步驟 1
一打開郵件,我有點傻眼,因為泰泰風打拋醬包裝太精美了!
步驟 2
打開包裝後更是開心,真空密封包裝~想要快嚐嚐它的美味~
步驟 3
魚下巴先兩面煎熟
步驟 4
加入1.5大匙打拋醬與切丁的青黃紅椒,一下鍋的打拋醬馬上傳吃蒜香味~
步驟 5
再加4大匙水,慢慢把打拋醬的香味煮進魚肉中~~然後就可以起鍋囉
步驟 6
好下飯的一道菜,老公還問我怎麼有那麼好吃的醬~
步驟 7
泰泰風的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/

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