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ㄚ曼達的廚房~蜜柑鮮蝦沙拉

春天來了,櫻花慢慢凋謝,卻也冒出翠綠的嫩葉,利用香甜的蜜柑與鮮蝦,來迎接美麗的春天到來!

食材清單

蜜柑 1個
聖女蕃茄 2顆
美生菜 2大葉
紅蝦仁 150克
紅黃椒絲 適量
泰式甜辣醬 2大匙

料理步驟

步驟 1
蝦仁背部開刀,去泥腸,燙熟備用
步驟 2
聖女蕃茄切片,蜜柑去皮,剝去薄膜
步驟 3
生菜剝塊,與水果先擺盤
步驟 4
在蕃茄譬上擺上蝦仁
步驟 5
撒上紅黃椒絲
步驟 6
最後淋上泰式甜辣醬就可以囉~~醬汁可挑選自己喜歡的~

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