好菜箱~和風煎豬排
和風醬汁其實很簡單，這是一道會令人一直豎起大姆指的料理，而且好菜箱的豬排很嫩喔！不需要槌打~太棒了！
食材清單
| 黑芝麻 |
適量 |
| 梅花肉片 |
300克 |
| 高麗菜絲 |
少許 |
| 醬汁 |
| 砂糖 |
1大匙 |
| 檸檬汁 |
2大匙 |
| 醬油 |
3大匙 |
料理步驟
步驟 1
將豬排入醬汁醃1小時以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱)，熱一油鍋，將醃好的肉片下鍋煎
步驟 2
兩面煎熟
步驟 3
再下剩餘的調味料悶煮一下
步驟 4
切一點高麗菜絲，擺盤後撒上黑芝麻
步驟 5
這一道料理也可用烤的，180度烤箱烤15分左右，中途要翻面喔
步驟 6
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