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好菜箱~肉燥豆腐滷

回娘家時,總是會有這一道料理,這是我們家媽媽的味道,只要一鍋肉燥豆腐滷,我就可以吃好幾碗飯,現在也把我們家的味道教大家!

食材清單

蒜頭 2辮
薑片 2片
蔥段 1枝
三角油豆腐 250克
豬絞肉 250克
1小匙
500C.C
醬油 100C.C.

料理步驟

步驟 1
起一油鍋,將蔥薑蒜入鍋快炒
步驟 2
加入豬絞肉後快炒拌開
步驟 3
加入油豆腐、調味料滷30分(水滾後轉小火)
步驟 4
只要這一鍋,不管拌麵還是拌飯,一餐就解決了!喜歡辣的朋友,可以在步驟一加入辣椒
步驟 5
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