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[氣炸鍋]黃金泡菜雞翅飯

這道菜比較難的部分是去骨,其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決!想要份量多一些,可以去市場買大一點的雞翅,這樣骨頭也比較好去!今天ㄚ曼達用的是一般大小的雞翅,包入黃金泡菜飯,再加上炸得酥脆的雞皮,好吃到爆!

食材清單

韓式辣醬 適量
100克
黃金泡菜 20克
雞翅 五隻
雞翅 五隻

料理步驟

步驟 1
將雞翅去骨
步驟 2
黃金泡菜切小塊後與飯拌勻
步驟 3
將黃金泡菜飯塞入雞翅中
步驟 4
用牙籤封口
步驟 5
氣炸鍋內鍋鋪上烘焙紙,雞翅刷上韓式辣醬後放入,氣炸鍋120度10分
步驟 6
取出抹醬,再160度5分
步驟 7
最後撒上白芝麻就可以上桌
步驟 8
先剪去兩根骨頭的連接處,再延著骨頭慢慢分開肉與骨頭,最後把骨頭尾端剪掉即可
步驟 9
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貼心小提醒

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氣炸鍋 宵夜 午晚餐 10~30分鐘

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good
唐小七
Good Food