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海苔夾心蘇打餅

這陣子好流行牛扎糖夾心蘇打餅,其實用棉花糖也是可以做的喔!這兩天社團都有人陸續PO做法,所以我也來自己做做看,真的一點都不難!還可以隨意變化口味,真棒!

食材清單

棉花糖 145克
奶油 55克
綜合堅果 適量
海苔粉 5~7克
蘇打餅乾 1包
(奶粉) 100克

料理步驟

步驟 1
棉花糖剪小塊入不沾鍋加熱
步驟 2
快融化時加入奶油一起加熱(如果想要硬一點的口感,奶油可減少,反之則增加)
步驟 3
一直拌煮到奶油與棉花糖都融化(如果要加奶粉,此時可加入拌,加奶粉的話,可讓糖方便分塊,初學者可用)
步驟 4
加入綜合堅果與海苔粉拌勻
步驟 5
攤在烘焙紙上放涼
步驟 6
用湯匙把糖舀在蘇打餅乾上,再蓋上一片蘇打餅就可以ㄌ~
步驟 7
不輸外面做的吧~(萬一不能凝固,冰在冰箱一下子就好囉~)

貼心小提醒

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