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[氣炸鍋]溫泉蛋熱沙拉

有時我很喜歡煮一大碗青菜,搭配上簡單的醬汁,當做早午餐或是中餐,吃完很有飽足感,而且覺得超級健康,用氣炸鍋也可以完成簡單的熱沙拉,再來個蛋黃未熟的溫泉蛋,倒也是香淳好吃!

食材清單

蘑菇 5個
紅椒 1/4個
黃椒 1/4個
黃蕃茄 10個
白花菜 1/4個
花椰菜 1/4個
少許
黑胡椒 少許
1個

料理步驟

步驟 1
將所有的青菜處理好並洗淨
步驟 2
將青菜放入鍋中,加入1大匙油拌勻
步驟 3
將青菜包入烘焙紙中,外層再包一層錫箔紙
步驟 4
將青菜包與蛋放入氣炸鍋中,160度15分(10分時將蛋取出)
步驟 5
將青菜取出後調味,並擺盤
步驟 6
將剝好的蛋放上熱沙拉上,蛋如果要熟一點,可與沙拉一起起鍋,青菜部分可隨個人喜愛添加

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網址:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270972927&lid=search&actid=wise
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討論


蕭家蓁
請問蛋是常溫進氣炸鍋嗎?還是冰箱拿出來後放入氣炸鍋也行
Chichi Tang
也可以放烤箱中嗎
蔡錦鳳
感謝分享