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[好菜箱]竹筍肉片湯

兒子看到我在煮竹筍湯時,好開心喔!因為他最愛竹筍了!其實我用的是已經處理過的筍片,脆脆的口感,孩子們挺愛的喔!

食材清單

里肌肉 150克
桶筍 300克
適量

料理步驟

步驟 1
里肌肉先過熱水後洗淨
步驟 2
將竹筍與肉片放入熱水中煮滾
步驟 3
調味後就可以上桌
步驟 4
桶筍本身有調過味,所以會比較酸鹹,建議使用前可以泡一下熱水,洗去多餘的調味料,調味前先試試湯頭喔!
步驟 5
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