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ㄚ曼達的廚房~菇菇雞湯

吃菇類對身體很好,前陣子有人說乾著菇營養成粉比新鮮的好,恰巧家裡有一盒菇神的乾燥菇,分兩次來煮雞湯,讓家人補一下!
(不管新鮮的還是乾燥的~我都好愛)

食材清單

菇神乾燥菇 半盒
土雞 半隻
薑絲 少許
適量
秀珍菇 適量

料理步驟

步驟 1
這是菇神的乾燥菇禮盒,應該是大姑們去吃飯順便買的喔!裡面有猴頭菇、巴西蘑菇、金針菇、舞菇、杏鮑菇......等等! http://0425822585.tai-chung.com.tw/?ptype=info
步驟 2
菇類稍洗一下,泡水
步驟 3
土雞肉熱水川燙洗淨
步驟 4
煮一鍋水,加入土雞肉與薑絲後煮10分
步驟 5
再把乾菇連水都加入,還有新鮮的秀珍菇,小火再煮20分後調味
步驟 6
希望大家喝了健健康康沒煩腦~~

貼心小提醒

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