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花椰鮮蝦

簡單美味的家常菜
不管搭配海鮮ˊ肉類ˊ清燙都好吃
是我自己很喜歡的蔬菜
今天跟鮮蝦做搭配
清爽鮮美ˊ料理也很快速哦~

食材清單

食材
綠花椰菜 1顆
蝦子 酌量
薑片 3~4片
辣椒 1根
調味
雞粉 1小匙
香油 少許
米酒 少許

料理步驟

步驟 1
1.先準備好所需材料ˊ蝦子去腸泥處理乾淨備用
步驟 2
2.熱鍋後放入少許油爆香薑片
步驟 3
3.接著放入花椰菜略為拌炒一下ˊ然後放入一小碗水ˊ煮至需要軟硬度
步驟 4
4.接著加入蝦子ˊ嗆入米酒ˊ快炒一下
步驟 5
5最後放入辣椒ˊ並用雞粉稍為調味ˊ盛盤上桌前再灑上少許香油即可。
步驟 6
簡單輕鬆ˊ快速上桌ˊ稍為整盤裝飾一下 即使拿來當宴客菜也蠻適合的哦~ 沒有過多的調味就很鮮美清甜 喜歡的試試看吧..............

貼心小提醒

小撇步
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