登入/註冊
登出
+創建食譜

ㄚ曼達的廚房~幸福小餐包

最近很多朋友一起買了麵包機,所以今天我也請出我們家的麵包機,打一缸麵團,可以做出很多口味的小餐包喔!大家一起想一想~還可以包什麼!

食材清單

鳳梨果醬 適量
黑白芝麻 適量
起司片 1片
蘿勒粉 適量
香鬆 適量
1個
麵團
高粉 300克
牛奶 180c.c.
酵母 5克
10克
少許
奶油 15克

料理步驟

步驟 1
材料依序放入缸內:牛奶、糖、酵母、麵粉、鹽、奶油,選擇功能八麵團功能(一個半小時)
步驟 2
取出後壓揉出氣體,再分為12團並揉圓,讓麵團休息10分
步驟 3
壓平後包入鳳梨蘋果醬
步驟 4
壓平後包入起司
步驟 5
壓平後包入黑白芝麻
步驟 6
壓平後包入香鬆
步驟 7
表面塗上蛋液,鳳梨的上面剪一刀,起司口味灑上蘿勒粉、芝麻口味灑上黑芝麻、香鬆口味灑上香鬆,再發酵成兩倍大
步驟 8
烤箱180度預熱10分鐘,入烤箱後烤約12分就可以囉~~

貼心小提醒

歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
相關頻道:
下午茶 早餐 1小時以上

討論


Frederick
Good Food