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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~”蠔”下飯肉燥

傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!
利用蠔油來炒肉燥是最快速方便且入味的喔!別看這肉燥顏色清淡,事實上可是很入味的,講那麼多做什麼,快點扒飯才是!

食材清單

李錦記舊庄特級蠔油 2大匙
五花絞肉 1公斤
白精靈 150克
豆干 6片
1小匙
醬油 3大匙
米酒 1大匙
香油 1小匙
2大匙
蔥花 適量

料理步驟

步驟 1
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!
步驟 2
起一油鍋,下五花絞肉炒勻
步驟 3
加入切丁的豆干快炒
步驟 4
加肉切丁的白精靈快炒
步驟 5
下所有的調味料,煮滾後轉小火~再煮20分(期間要絆一下喔)
步驟 6
灑上蔥花~好吃又下飯

貼心小提醒

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/
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午晚餐 10~30分鐘

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