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【潘朵拉葡萄紅酒】紅酒雞腿

大家應該吃過醉雞,紅酒雞腿是醉雞的西洋版,利用紅酒的香醇的特性,使雞腿入味,並帶有淡淡的紫色,是不是別有風味呢!

食材清單

無骨雞腿片 2片
潘朵拉葡萄紅酒 100c.c.
豌豆嬰 少許

料理步驟

步驟 1
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步驟 2
將雞腿肉用錫箔紙捲起來
步驟 3
兩片剛好捲成兩捲
步驟 4
入電鍋,外鍋一杯半的水加熱
步驟 5
取出雞腿肉,放入紅酒中烹煮10分鐘(也可以泡在酒中,冰在冰箱中隔天食用)
步驟 6
雞腿肉切片,並擺上豌豆嬰
步驟 7
最後淋上紅酒醬汁即可

貼心小提醒

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