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ㄚ曼達的廚房~養樂多芒果餐包

最近好像流行養樂多餐包和養樂多土司,我也來跟上潮流,加入台灣產的芒果乾,來個養樂多芒果餐包,孩子吃得很開心喔!

食材清單

養樂多 255C.C.
25克
酵母 5克
高粉 375克
3克
橄欖油 30C.C
芒果乾丁 150克

料理步驟

步驟 1
芒果乾丁先泡入養樂多中10分鐘
步驟 2
將材料依照順序放入缸盆中(養樂多可用泡芒果乾丁的,份量不夠再補),選擇揉麵團功能,順便進行第一次發酵
步驟 3
發酵完後,將芒果乾倒入,選擇揉麵團功能,約揉五分後取出,讓麵團鬆弛10分鐘
步驟 4
將麵團每30克分一團揉圓,放在烤盤上,剛好30個,進行第二次發酵,約至兩倍大
步驟 5
烤箱180度預熱10分,烤12~15分
步驟 6
酸酸甜甜的味道,還吃得到芒果乾喔!

貼心小提醒

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