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[好菇道菇idea]培根蔬菜卷

運用培根自然的香氣讓簡單的蔬菜更有味道
滑嫩鮮脆雪白菇加上甘脆不塞牙的鴻喜菇
還有自然鮮甜的大白菜........
簡簡單單營養又好吃~~

食材清單

食材
鴻喜菇 半包
雪白菇 半包
大白菜葉 4片
培根 4片
蒜頭 3顆
辣椒 1根
調味
雞粉 1小匙
胡椒粉 少許
玉米粉 少許

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料
步驟 2
取一乾鍋直接用中小火煸香培根肉片ˊ同一時間另用湯鍋將大白菜川燙好
步驟 3
將川燙好的大白菜葉鋪平ˊ並放上煎香的培根肉片ˊ然後ˊ再放上鴻喜菇美白菇 捲起成蔬菜卷ˊ
步驟 4
用煎過培根逼出的油脂爆香蒜頭和辣椒ˊ 然後加少許水煮滾笤味並用玉米粉調勻勾點薄芡
步驟 5
最後將湯汁淋於蔬菜卷上ˊ微波3~4分鐘ˊ讓蔬菜和培根更溶合也更入味即可 清爽美味ˊ帶點自然培根香氣 喜歡的ˊ也可以嘗試做做看哦~~

貼心小提醒

小撇步
菇道官網 :http://www.hokto-kinoko.com.tw/
更多家常菜食譜做法照片請參考:
歐巴桑部落格^^
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-
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中式 午晚餐 10~30分鐘

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