登入/註冊
登出
+創建食譜

時間淬釀的甘露之味~炸牛蒡烏龍麵

前幾天看大胃王比賽時,看到了這道"炸牛蒡烏龍麵",頓時肚子好餓,好想快點吃到這道料理,於是隔天晚上,這道料理就出現在我家的餐桌上!利用淬釀干貝和風醬油露,輕鬆的就完成日式干貝湯頭!不用到日本,也可以開心享受日本美食喔!

食材清單

淬釀干貝和風醬油露 3大匙
牛蒡 半支
500C.C.
烏龍麵 1小包
蔥花 少許
黑芝麻 少許
麵糊
酥炸粉 50克
1小匙
30克

料理步驟

步驟 1
牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟
步驟 2
半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~
步驟 3
水煮開後加入烏龍麵麵條
步驟 4
加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道
步驟 5
麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上蔥花與黑芝麻
步驟 6
真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!!

貼心小提醒

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
相關頻道:
麵食 午晚餐 10~30分鐘

討論


還沒有人留言