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【可爾必思】~蕃茄風味鍋

有時候我都覺得自己越來越龜毛了,以前煮火鍋是把食材通通放進去煮,現在連吃個小陶鍋都要擺的漂漂亮亮的,食物吃起來都特別的美味,馬上從”煮婦”變成”貴婦”!
今天這個火鍋的湯頭除了運用新鮮的食材外,我特別加了一小瓶蓋的可爾必思喔!放心,你沒看錯,就是可爾必思!一點點乳酸飲料可以提升整個湯頭的濃度,讓這鍋蕃茄風味鍋大大的加分喔!

食材清單

可爾必思 1瓶蓋
1200c.c.
高麗菜 2大葉
牛蕃茄 1個
香菇片 適量
南瓜片 4片
芋頭塊 4小塊
黑木耳 1片
蒟篛絲 2個
三角豆腐 2個
五花肉片 200克
蔥段 1根量
適量

料理步驟

步驟 1
將水煮開,放入高麗菜、蕃茄片與青蔥煮
步驟 2
再下南瓜、黑木耳、芋頭、三角豆腐、蒟篛、香菇片下去煮,煮到差不多時,加一小瓶蓋的可爾必思入鍋,煮開後下鹽調味
步驟 3
再下肉片川燙
步驟 4
下金針菇川燙
步驟 5
將煮好的食材一一擺入鍋內
步驟 6
健康養生的風味鍋,希望大家喜歡喔~~

貼心小提醒

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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午晚餐 養生 10~30分鐘

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