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+創建食譜

絲瓜煎蛋

吃起來像蚵仔煎

食材清單

絲瓜 1條
1小匙
胡椒 看個人喜好
雞蛋 2個
芝麻 1茶匙
地瓜粉 300cc杯1杯
花生粉 2茶匙
甜辣醬 看個人喜好

料理步驟

步驟 1
絲瓜去皮切片
步驟 2
加地瓜粉、花生粉、芝麻、胡椒粉、鹽…攪拌
步驟 3
熱油下鍋煎炒至赤黃色
步驟 4
打蛋汁預備
步驟 5
淋上蛋汁
步驟 6
兩個煎熟
步驟 7
淋上甜辣醬
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