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Mimi♥鳳梨檸檬冰淇淋

只要用家裡的電冰箱就可以做出可口無添加物的冰淇淋,工具只需要做蛋糕用的電動攪拌器,一隻只要600元就買得到,比花幾千元買冰淇淋機便宜多了,如果不是常做,這樣比較實在。

食材清單

鮮乳 100ML
鮮奶油 100ML
細砂糖 50ML
鳳梨切碎丁 50ML
檸檬榨汁 2顆

料理步驟

步驟 1
將所有材料倒入大容器中。
步驟 2
用電動攪拌器攪三至五分鐘。
步驟 3
將容器底部用手掌輕拍出氣泡。
步驟 4
加蓋放入冰箱冷凍庫,2小時後即可。

貼心小提醒

要有綿密細緻的口感,就要打勻一些。
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