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Mimi♥迷迭香紅椒烤鯖魚

烤箱料理最適合夏天怕熱不敢進廚房的人,只要把食材準備好,送進烤箱就可以去吹冷氣等著吃了!

食材清單

鯖魚一夜干 一隻
新鮮迷迭香 少許
匈牙利甜椒粉(Paprika) 少許
檸檬汁 少許

料理步驟

步驟 1
烤箱預熱220度10分鐘。
步驟 2
將鯖魚一夜干洗淨擦乾,均勻撒上匈牙利紅椒粉,再鋪上新鮮迷迭香。
步驟 3
將魚放進烤箱烤20分鐘,取出灑上一些檸檬汁,即可上桌。

貼心小提醒

鯖魚一夜干是已經鹽醃過的魚乾,不需要再用鹽調味。
看到魚身上的油沸騰起泡就可以取出了。
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