登入/註冊
登出
+創建食譜

Mimi♥百里香洋菇

平平是女人,打扮起來姿態千百種,平凡的洋菇也有很多種吃法,這一味我很愛,清淡中有香草的香氣,還有七彩胡椒的小小刺激,再加上些許檸檬汁給予戲劇感,就算搭配肥肉都可以洗刷掉油膩感!

食材清單

洋菇 1盒
橄欖油 1大匙
蒜末 2瓣
百里香 1小匙
七彩胡椒粒 少許
檸檬汁 1/4顆
1/2小匙

料理步驟

步驟 1
洋菇切片,百里香葉片剝下。
步驟 2
中火熱鍋,加橄欖油,爆香蒜末。
步驟 3
倒入洋菇片,翻炒均勻吃油後,加入百里香。
步驟 4
撒鹽,炒至熟透後,加入檸檬汁及七彩胡椒粒。
步驟 5
盛盤後取一束百里香點綴,完成。

貼心小提醒

洋菇可生食,所以不要炒太熟,變黑軟爛就不好吃了。
相關頻道:
義大利 午晚餐 約會 10分鐘內

討論


還沒有人留言