登入/註冊
登出
+創建食譜

Mimi♥豬肉蔬菜捲佐莎莎醬

有肉有菜最均衡,用色彩鮮豔的蔬菜刺激食慾,微酸的不辣版莎莎醬,讓這道豬肉蔬菜捲適合全家大小一起享用。

食材清單

梅花豬肉薄片 300克
甜紅椒 1顆
西洋芹 3根
七彩胡椒 少許
莎莎醬料
蕃茄 1顆
紫洋蔥 1/4顆
大蒜 3瓣
九層塔 適量
檸檬 1/4顆
少許

料理步驟

步驟 1
甜紅椒及西洋芹丟入滾水煮1分鐘撈起,切絲備用。
步驟 2
準備莎莎醬,蕃茄1/2顆切丁,另1/2顆加大蒜用食物料理機打成汁,紫洋蔥切丁,九層塔撕碎,全部莎莎醬料拌勻。
步驟 3
將豬肉薄片包入三五絲甜紅椒及西洋芹,捲緊。
步驟 4
中火熱鍋,加1大匙油,把豬肉蔬菜捲放入煎熟,兩面上色後起鍋。
步驟 5
盛盤後將莎莎醬倒入點綴,在肉捲上撒少許七彩胡椒即完成。

貼心小提醒

上桌後可以用萬用剪將每條剪斷成三段,比較容易入口。
相關頻道:
墨西哥 午晚餐 約會 宴客 10~30分鐘

討論


還沒有人留言