登入/註冊
登出
+創建食譜

Mimi♥田園義大利麵(素食)

偶爾讓身體輕鬆一下,用新鮮蔬菜幫腸胃做清潔的工作,這道色彩繽紛的田園義大利麵還採用了全麥義大利麵,養生又健康!

食材清單

全麥義大利麵 2人份
煮麵料
少許
橄欖油 少許
蔬菜料
橄欖油 2大匙
胡蘿蔔 1/2條
西洋芹 3根
蘆筍 1/2盒
甜紅椒 1/2顆
大蒜 3瓣
1小匙

料理步驟

步驟 1
煮一鍋沸水,放入煮麵料,將義大利麵加入,煮7分鐘撈起備用。
步驟 2
將蔬菜料全部切絲及切段,大蒜切片。
步驟 3
大火熱鍋後加入2大匙橄欖油,轉中火,先加入胡蘿蔔絲,半熟後倒入所有其它蔬菜料,炒勻後加入約100CC水,快乾時倒入義大利麵拌勻,加鹽後盛盤。
步驟 4
最後撒上七彩胡椒粉,點綴百里香或九層塔,完成。

貼心小提醒

吃純素者可略過胡椒粉及大蒜。
相關頻道:
義大利 麵食 午晚餐 約會 10~30分鐘

討論


還沒有人留言