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Mimi♥迷迭香煎白蝦

在精鐵平底鍋上直接加熱到高溫,彷彿吃鐵板燒一般,這樣快速熟成的蝦料理處理起來更省時,3分鐘上桌!Q彈好吃!

食材清單

白蝦 12隻
迷迭香 2束
2大匙
七彩胡椒粉 少許
少許

料理步驟

步驟 1
將白蝦剝殼留頭尾。
步驟 2
大火熱鍋,加少許油,油熱後放入白蝦,將迷迭香剝短束丟入鍋內,加酒。
步驟 3
煎至白蝦底面上色,翻面再煎至上色。
步驟 4
起鍋盛盤,白蝦表面撒上鹽及七彩胡椒粉,點綴迷迭香即完成。
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討論


許淑慧
請問~加有甜味的白酒可以嗎?謝謝😀