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Mimi♥手作米麵條蝦麵【臺東農產好料理】

簡單的家常麵條也有清新好滋味,用池上米手作米麵條,加上Q脆的花枝丸及甜美的草蝦,誰說在家吃不能吃得很夠味?

食材清單

池上米手作米麵條 1盒(250g)
東港手工花枝丸 6顆
草蝦 6隻
西洋芹 2根
1根
紅辣椒 1根
九層塔 少許
金蔥鵝油 4大匙
2000CC
1.5小匙

料理步驟

步驟 1
準備一盒池上米手工米麵條。
步驟 2
煮水,放入東港手工花枝丸。
步驟 3
水滾時放入手工米麵條。
步驟 4
煮2分鐘後,加入草蝦。
步驟 5
草蝦開始變色後,放入切好的西洋芹,加入金蔥鵝油,加鹽。
步驟 6
蝦熟後即可起鍋,先放麵於碗內,再將其他內容加入,最後淋湯,撒蔥花、紅辣椒、九層塔,完成。

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