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Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

天然美食的原味只需要簡單的料理法就能給人幸福的感覺,竹莢魚一夜干只要輕鬆煎幾分鐘就可以上桌,好吃不必靠繁複的手法,撒上少許喜歡的香料就是人間美味!

食材清單

竹莢魚一夜干 1尾
1大匙
檸檬 1片
芥末白芝麻胡椒鹽 少許

料理步驟

步驟 1
中火熱鍋,加油,油熱後將魚皮面朝下先煎2分鐘。
步驟 2
翻面再煎2分鐘,起鍋。
步驟 3
切一片檸檬,撒上喜歡的調味料即完成。我用的是芥末白芝麻胡椒鹽,超級對味!

貼心小提醒

黑鼎精鐵鍋:
http://www.ipan.com.tw/
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