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Mimi♥黑胡椒豬排漢堡【美極鮮味露】

漢堡要如何帶出中餐的美味?用美極鮮味露做調味剛剛好,讓黑胡椒豬排漢堡成為完全的中式口味,搭配香酥地瓜條,大口咬下滿足的滋味!

食材清單

豬里脊排 2片
洋蔥 1/3顆
牛蕃茄 1顆
美生菜 適量
漢堡麵包 2份
大蒜奶油 少許
地瓜或馬鈴薯 2條
胡椒鹽 少許
醃料
美極鮮味露 5滴
醬油 2大匙
1大匙
黑胡椒 少許

料理步驟

步驟 1
將豬排用醃料醃10分鐘。
步驟 2
熱鍋,用鐵鍋可乾燒至兩面熟成,效果像炭烤。如用一般鍋在鍋底加一大匙油煎熟。
步驟 3
洋蔥切圈,蕃茄切片,美生菜洗淨剝好,麵包150度烤3分鐘,可先炸薯條備用。
步驟 4
麵包內面塗大蒜奶油,在底層麵包上鋪美生菜、蕃茄、洋蔥,豬排在最上層,再蓋上麵包即完成。

貼心小提醒

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