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Mimi♥迷迭香烤冰魚

冰魚的組織Q彈堅實,用迷迭香的香氣點綴這道清爽的烤冰魚,品嚐原味的美好。

食材清單

冰魚 2尾
蘆筍 200g
迷迭香 適量
適量
七彩胡椒粉 少許
檸檬 1/2顆

料理步驟

步驟 1
冰魚對切,抹鹽放烤盤,在魚身上擺迷迭香,烤箱預熱攝氏200度,烤20分鐘取出。
步驟 2
大火熱鍋,加入1大匙油,加入蘆筍翻炒至熟,撒鹽起鍋。
步驟 3
將蘆筍鋪盤,放入冰魚,撒七彩胡椒粉,點綴迷迭香,加一片檸檬即完成。

貼心小提醒

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog
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