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Mimi♥大蒜奶油烤蝦【黑鼎精鐵鍋】

大蒜奶油是很多人鐘情的醬料,用在海鮮上格外能提升濃郁的鮮味,烤是最簡單的料理法,用能整隻放進烤箱的精鐵鍋,快速的端出一盤讓人瞬間秒殺的大蒜奶油烤蝦!

食材清單

草蝦 6隻
香菜 適量
大蒜奶油醬
無鹽奶油 75g
蒜末 4瓣
香菜末 1大匙
黑胡椒 1小匙
1小匙

料理步驟

步驟 1
將大蒜奶油醬材料放在容器中。
步驟 2
用叉子將大蒜奶油醬搗勻。
步驟 3
草蝦剝殼留頭尾,剪開背去蝦腸,蝦肚橫剪數刀,烤熟時就不會捲曲。
步驟 4
將大蒜奶油醬塗在蝦身,使用黑鼎20cm雙耳精鐵鍋,烤箱預熱攝氏230度,烤10分鐘取出。
步驟 5
將香菜末撒上即完成。

貼心小提醒

黑鼎傳奇精鐵鍋:
http://www.ipan.com.tw/
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