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彩椒炒肉絲

鮮豔的彩椒顏色就是讓人看了賞心悅目

簡單搭配肉絲就是一道美味家常菜囉~

食材清單

肉絲 適量
黃椒 半個
紅椒 半個
蒜末 適量
蔥花 少許
調味料
沙拉油 適量
香油 適量
醬油 1大匙
米酒 少許
太白粉 適量
雞粉 1小匙

料理步驟

步驟 1
先將肉絲用香油 醬油 米酒 太白粉或玉米粉ˊ拌勻醃漬20~30分鐘{備用}
步驟 2
熱油鍋→炒香蒜末→放入醃漬好的肉絲拌炒一下
步驟 3
接著放入黃椒 紅椒→再拌炒1分鐘→放入適量雞粉調味
步驟 4
然後灑上蔥花美味上桌~

貼心小提醒

更多家常菜食譜做法照片請參考:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72
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中式 午晚餐 10~30分鐘

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