登入/註冊
登出
+創建食譜

Mimi♥焗烤起司淡菜【懶人料理】

焗烤是料理淡菜最簡單的方式,只要填好香濃起司,放進烤箱15分鐘,就可以吃到滿滿的海味!

食材清單

淡菜 800g
少許
黑胡椒 少許
莫扎瑞拉起司 200g
1根
香菜 2束

料理步驟

步驟 1
紐西蘭進口的新鮮冷藏淡菜,包裝中還帶著海水,取出後將表面的泥土海草洗刷乾淨。
步驟 2
將淡菜剖開,撒鹽及黑胡椒,再用莫扎瑞拉起司填滿。
步驟 3
烤箱預熱180度,烤15分鐘取出,撒上蔥末及香菜末即可上桌!

貼心小提醒

莫扎瑞拉起士(Mozzarella cheese)是一種含水量較高的淡起司,市面上有賣條狀及絲狀,用絲狀的做沙拉及焗烤很方便。
相關頻道:
美式 宵夜 午晚餐 宴客 補腎 10~30分鐘

討論


貞貞
👍👍👍